Verenigde StatenPizza Party Day
Gezellig!
De gezelligheid komt op je af als je Roberta’s in de wijk Bushwick in Brooklyn binnenkomt. Binnen zit je aan picknicktafels en in de bijbehorende tuin kun je in de winter lekker opwarmen rond een kampvuur.
Authentiek
Kesté in Greenwich Village wordt gerund door Italiaan Roberto Caporuscio. Caporuscio heeft persoonlijk de authentieke pizza uit Napels naar New York gebracht. Watertanden gegarandeerd.
Lees ook:
Heilige pizzapunt
Een pizzapunt bij John’s of Time Square oppeuzelen is een hele beleving. Het gebouw, dat ooit een kerk was, heeft een uniek karakter en een enorme koepel van glas in lood. De pizza’s hebben een dunne korst en zijn belegd met een huisgemaakte saus.
Lees ook:
8 ultieme tips voor een citytrip New York
Spruitjes?
De Napolitaanse pizza die bij Motorino Pizzeria wordt geserveerd is extra knapperig en meer dan rijkelijk belegd. Een echt topper is de pizza met spruitjes, ja echt waar.
The best for last
Een echt Italiaans restaurant in de Italiaanse wijk Nolita. Dat is Pasquale Jones. Naast de uitgebreide menukaart vind je hier allerlei wijnsoorten die de verschillende regio’s in Italië representeren.