NederlandWord wijnkenner met Emirates
Voor wie de virtuele VrijMiBo naar een hoger niveau wil tillen, kan met behulp van online wijn tutorials van Emirates straks niet alleen genieten van een goed glas wijn, maar ook nog eens ‘wijnkenner’ toevoegen aan zijn of haar lijst met vaardigheden.
Wijnen aan boord
Emirates serveert een aantal van de beste wijnen ter wereld aan boord. Oliver Dixon, Emirates’ senior wijnspecialist, legt op het Emirates Wine Channel op YouTube uit waarom deze zo bijzonder zijn. In verschillende tutorials komt de geschiedenis van een aantal van de meest exclusieve wijnen aan boord aan bod en hoe deze een culinaire reis kunnen beïnvloeden.
Leer alles over de wijnen
De video is ideaal om te bekijken tijdens de volgende VrijMiBo met collega’s, vrienden of familie: Emirates verandert de standaard vrijdagmiddagborrel in een echte wijnproeverij. Zie ook onder de video een selectie van de wijnen die worden besproken in de tutorials – haal deze flessen in huis om nieuwe skills en wijnkennis te delen tijdens de volgende borrel. Klik ook op de wijn om een bijbehorende video te zien!
Een kleine selectie
* Cervaro della Sala 2015, Umbria, Italië
De bekende Antinori-familie is verantwoordelijk voor de buitengewone wijn Cervaro della Sala, die de beroemde wijnmakers voor het eerst op de markt brachten in 1987.
* Don Melchor 2012, Puente Alto, Chili
Net buiten Santiago, Chili, in de uitlopers van het Andesgebergte, ligt de wijngaard van de familie Concha y Toro, waar Don Melchor wordt geproduceerd.
* Château Montrose 2005, Saint-Estèphe, Frankrijk
Chateau Montrose 2005 is onderdeel van de Emirates Vintage Collection, een selectie van zeldzame wijnen die zijn gerijpt in de kelders van Emirates.
Het Emirates wijnprogramma
Emirates heeft een eigen wijnstrategie ontwikkeld, waar uitzonderlijke wijnen bij de eerste gelegenheid worden ingekocht en vervolgens worden gerijpt in eigen wijnkelder zodat de wijnen zich optimaal kunnen uiten voordat ze worden geserveerd. De wijnkelder van Emirates, gevestigd in Frankrijk, is de grootste onder luchtvaartmaatschappijen en telt op het moment 7,4 miljoen flessen wijn, waarvan sommige pas in 2037 aan boord zullen worden geserveerd. In 2018 introduceerde Emirates de Emirates Vintage Collection, een selectie van exclusieve wijnen die tot 15 jaar in de kelder van de luchtvaartmaatschappij worden opgeslagen.
